Un comptoir à tenir du premier client à la fermeture, sans perdre le rythme.
Chez Feuillette Troyes, vous pilotez la vente au quotidien dans une boulangerie où l'équipe, les caisses et la présentation avancent ensemble.
Vos missions structurent la journée autour de la vente, de l'encadrement et du suivi du point de vente.
- Animer la vente et mettre en valeur les produits - Encadrer l'équipe sur les ouvertures, fermetures et le service - Suivre les caisses, les fonds et la fidélité - Contrôler les livraisons, les inventaires et l'hygiène - Organiser les plannings et transmettre les consignes
Le profil recherché
Pour tenir ce poste, vous savez garder le cap sur la vente, l'équipe et les chiffres.
- 4 ans au moins d'encadrement en commerce alimentaire ou boulangerie-restauration - Aisance solide avec le service client et la vente - Organisation, rigueur et suivi au quotidien - Leadership simple pour fédérer et former - Curiosité pour les bons produits et les évolutions de consommation
Bienvenue chez Feuillette Troyes
Plus qu'une boulangerie... bienvenue chez Feuillette !
Chez Feuillette, nous partageons chaque jour la même passion : proposer des produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Nos engagements
- Un accueil souriant et attentionné - Des produits qui allient tradition, générosité et modernité - Une entreprise familiale où l'entraide et le respect sont essentiels - Une vraie aventure humaine autour du goût et du partage
Rejoindre Feuillette, c'est intégrer une équipe passionnée où savoir-faire artisanal, bonne humeur et gourmandise font partie du quotidien