Vos missions : - professionnel du nettoyage et de l'hygiène gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien de son poste de travail - manipule des produits de nettoyage et entretien - travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires selon la charte de qualité de l'établissement - participe à la réception et au stockage des marchandises - épluche des légumes et fruits - range des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et conditions de conservation - peut réaliser d'autres tâches en cuisine comme la préparation des ingrédients pour les recettes