VOS MISSIONS Sous la responsabilité du responsable de salle, vous participez activement au bon déroulement du service et à la satisfaction de notre clientèle. Vos missions principales incluent :
Mise en place : Préparation de la salle (dressage des tables, vérification de la propreté du matériel et de la verrerie). Accueil & Service : Accueil chaleureux de la clientèle, présentation de la carte et des suggestions du moment, prise de commande et service des plats et boissons. Conseil client : Accompagner les clients dans leurs choix (plats, boissons, accords simples) avec professionnalisme. Gestion du service : Assurer le suivi des tables tout au long du repas et veiller à la fluidité du service. Entretien : Participation au nettoyage et au rangement de la salle pour garantir un environnement impeccable.
PROFIL RECHERCHÉ Expérience : Vous justifiez d'une expérience minimale de 6 mois sur un poste similaire Savoir-être : Vous avez une excellente présentation, un sens du contact client développé et une attitude positive. Compétences : Maîtrise des techniques de service de base et bonne connaissance des produits. Qualités : Dynamisme, rigueur, esprit d'équipe et capacité à gérer des périodes de forte affluence avec efficacité.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Techniques de port de plateaux et plats,Techniques de service à l'assiette,Techniques de dressage de table,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts