Le Palatium, c'est un lieu de vie où se mêlent sport, détente et convivialité. Notre brasserie, ouverte depuis un an, s'est rapidement fait une belle réputation grâce à sa cuisine maison et son ambiance chaleureuse.
Vos missions:
- Préparer et dresser les plats selon les fiches techniques et standards du Palatium - Participer à la mise en place et à l'envoi du service - Assister le chef dans l'élaboration de la carte et du plat du jour - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Entretenir votre poste de travail et le matériel de cuisine - Contribuer à la bonne ambiance de l'équipe
Le profil recherché :
- Etre dynamique et réactif - Rigoureux, polyvalent et impliqué
Vous avez une capacité d'adaptation et le sens du service en cuisine.
Rejoignez une équipe fun et dynamique en intégrant l'équipe de Palatium.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles: Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.