Osez l'Aube
La poule de Vaux
Postée il y a 1 jour
Missions principales
Sous la responsabilité du chef et de la direction du restaurant, vous aurez pour missions :
Accueil et relation client
Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité.
Installer les clients et les accompagner tout au long de leur expérience.
Présenter les menus, les suggestions et conseiller les clients sur les plats et les boissons.
Assurer un service attentif et personnalisé.
Service en salle
Préparer et mettre en place la salle avant chaque service.
Assurer la prise de commande et le service des plats et boissons.
Veiller au bon déroulement du repas et à la satisfaction des clients.
Débarrasser et redresser les tables.
Participer au nettoyage et au rangement de la salle après le service.
Travail en équipe
Collaborer étroitement avec le chef et l'équipe de cuisine.
Assurer une bonne communication entre la salle et la cuisine.
Participer à la qualité de l'accueil et à l'image du restaurant.
Première expérience en restauration appréciée.
Sens du service et du contact client.
Présentation soignée et excellente élocution.
Dynamisme, rigueur et ponctualité.
Esprit d'équipe et capacité d'adaptation.
Intérêt pour la gastronomie française et les produits du terroir.
La pratique de l'anglais serait un plus pour accueillir une clientèle touristique.
Restaurant La Poule de Vaux
À propos de nous
Le restaurant La Poule de Vaux rouvre ses portes pour la saison touristique, au cœur d'un cadre exceptionnel, à proximité immédiate du Château de Vaux.
Pour cette nouvelle saison, le restaurant accueille le Chef Philippe Bonnet, reconnu pour son expérience de la gastronomie française et champenoise. Sa cuisine mettra à l'honneur les produits de saison à travers une carte renouvelée régulièrement et de nouveaux menus proposés chaque semaine.
Le restaurant est ouvert :
Du mercredi au dimanche midi
Les vendredis et samedis soirs
Rejoindre l'équipe, c'est intégrer une équipe passionnée, attachée à la qualité de l'accueil, à l'excellence du service et à la satisfaction de ses clients. Au sein d'un environnement unique mêlant patrimoine, nature et gastronomie, nous valorisons l'esprit d'équipe, le professionnalisme et l'envie de faire vivre une belle expérience à chaque visiteur.